Frost and Sun: 台中瑪莉亞廚房x異鄉人x國立公共資訊圖書館 | Taichung Maria's Kitchen, Japanese Cuisine and National Library of Public Information

這次是大學時期第五次去台中了，主要還是要找在中興念書的高中好友。
由於前幾次已經去過觀光客該去的地方，像是一中夜市、逢甲夜市、東海夜市、心之芳庭等等。所以這次來就請我朋友帶我去他們算是半正港台中人會去的美食店拉！
根據我朋友的說法是：這幾家CP值都超高的拉!!!

首先要介紹的是：瑪莉亞廚房 Maria's Kitchen

　　一碗義大利麵，兩種吃法。

　　這裡主打的是義大利麵，口味多樣，可隨個人喜好點選。這次受到朋友的推薦，點了檸檬海鮮義大利麵以及墨魚麵來品嘗。

檸檬海鮮義大利麵

檸檬海鮮義大利麵的醬汁主要以奶油為基底，增加了淡淡的檸檬清香，奶油不會太奶膩，當湯喝也可以。至於海鮮如圖所示，有蟹腳棒、蚵蠣等，分量不會讓您失望的。

墨魚麵

平時為了維護形象，幾乎沒點過墨魚麵來吃。不過這次吃到瑪莉亞做的墨魚麵，加上濃郁番茄醬汁還有起司粉，味道融合在一起。讓我對墨魚麵的第一印象大好！

　　話說上菜的時候看到他是一大碗濕濕的義大利麵倍感疑惑，想說平常義大利麵不是應該淹過底盤的醬汁就可以了嗎？
　　沒想到，原來這些醬汁別有用意。就是當你已經大快朵頤的把他香甜的麵都吃完之後，可以加點一碗白飯，然後把這碗白飯倒進這些醬汁裡，讓米粒吸飽義大利麵醬汁的精華！完全就是一個一醬兩吃的概念阿！既可以用另一種方式品嘗這道料理的美味，又可以不浪費一丁點令人垂涎三尺的醬汁。只能說老闆娘瑪莉亞阿姨想到這樣的方法真的是太神了。

　　至於他的點心呢，就是無人所及的瑪莉亞阿姨手工提拉米蘇了。每天製作的量有限，有時候還會被人大量訂走，是一款如果不早點跟瑪莉亞阿姨先說好，很容易向隅的產品。這個提拉米蘇吃起來不會太死甜，一個人吃上一整塊都沒有問題。難怪瑪莉亞阿姨自己的官方部落能夠自稱"史上最幸福義大利麵& 義式提拉米蘇& 法式烤布蕾"。真的很好吃，很推薦大家去試試看！

提拉米蘇

以下附上瑪莉亞廚房的官方部落格：https://www.facebook.com/marias2001.kitchen

營業時間：星期二到六，每晚06:00開始，08:30最後點餐
　　　　　星期日和星期一固定公休2天
訂位方式：很先進可以使用Line。Line ID：mariaskitchen2001。
　　　　　電話：0961-272-300
地址：台中市西區公正路156巷26號 ( 請從公益路的郵局進入比較容易辨識 )
　　　近美村路和公益路口的郵局，由郵局旁巷子進入的第一個十字路口。

吃完好吃的義式料理後，我們回歸亞洲料理的懷抱
來到日籍主廚孫田豐二所開的店---異鄉人

　　店面不大，座位約莫二十幾個。為了要吃到他我們等了將近一個小時。可見這家的人氣也是無比。
　　這次點的是他們的牛肉滑蛋包咖哩飯，不過據說他們的漢堡排也是非常好吃。剛端上來的時候香味四溢阿！下圖是我的餐點！